Socca de garbanzo con ventresca de atún y mayonesa de wasabi.
La ventresca de atún queda muy jugosa pero se podría hacer con otro pescado carnoso.
Pescados y mariscos
La curiosidad y la inquietud son una constante en mi vida y Blondie Proyect_ ha nacido desde las ganas de compartir todo lo que me inspira y me ayuda en mi constante deseo de evolución.
Mira, lee, prueba, descarta y quédate con lo que te sirva.
Ali R.
![⚡KEFIR con CHÍA, GRANOLA y FRESAS⚡
Para esta delicia he triturado:
⚡150ml de KEFIR. Tengo kombucha y kefir de agua, así que de momento no me animo a meter otro bicho en casa y compro uno ecológico de cabra del @canteroletur o el kéfir de @fansdepastoret que se encuentra en los supermercados.
⚡Una cucharada sopera (12gr aprox) de CHÍA. [ Si algún día tomas un pudding grande de chía, no pasa nada, pero si tomas todos los días he investigado que es mejor no pasar de los 15gr diarios].
⚡60 ml de leche de almendras. Uso sin azúcar, pero añado unas gotas de stevia.
⚡Una punta de espirulina azul de @saludviva_superalimentos para dar color pero no sabor [Esto es una pijada, pero.. ¿y lo bonito que queda?] 💙
* Bate y deja reposar la mezcla unos minutos para que espese.
Después he añadido:
⚡3 C de granola de semillas y frutos secos + Fresas y frambuesas🍓
》Normalmente no trituro las semillas de chía porque me gustan mucho hidratadas. Pero cuándo no las he preparado con tiempo añado una cucharada en los batidos, al yogurt o al kefir, como en esté caso.
Me encanta la textura que aporta y es una manera de incluir más fibra ahora que estoy tomando menos. Es mejor triturarlas si no están hidratadas para beneficiarte de todas sus propiedades.
Te dejo algunas de ellas:
☆ Son ricas en antioxidantes, especialmente flavonoides, que ayudan a prevenir el envejecimiento celular y reforzar el sistema inmunológico.
☆ Son ricas en fibra, también prebiótica, lo que favorece el tránsito intestinal y la salud digestiva en general.
☆ Son ricas en triptófano, un aminoácido esencial, que está directamente relacionado con la producción de melatonina y serotonina, nuestras aliadas para dormir bien y tenernos contentas!
☆ Son ricas en calcio, fósforo, zinc y manganeso, minerales esenciales para la salud de los huesos y los dientes.
☆ Son ricas en ALA, un ácido graso precursor del omega3. Aunque su asimilación es baja.
☆ Contienen vitaminas A, B y E y otros minerales como magenesio, potasio, cobre, hierro y yodo. Una maravilla, vaya!
》》Y ya estaría... si no las conocías, te las acabo de vender como una novia. Tienes más recetas en el perfil.
Ali✨](https://scontent-cdg4-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/180125859_249987780201132_6359515558991851954_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=1zigg904YKEQ7kNvgEGpsI9&_nc_ht=scontent-cdg4-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfABjNtzXEXpY2A0xQCM1eysod08rkVoGBJt775u9163Uw&oe=6630DD2D)
![🌿 ALGUNAS COSAS QUE HE DESCUBIERTO MATERNANDO🌿
Por [Sara Martín] @saramanzana
Que la maternidad es un asunto de todxs,
político, económico, filosófico y social, que no solo incumbe a las madres sino a todxs lxs ciudadanxs, porque es la base de la sociedad en que vivimos y como tal debería protegerse.
Que los primeros meses después de parir estás entre veinte y cuarenta días sangrando, las hormonas se vuelven locas, la lactancia es de una intensidad salvaje, mantienes casi intacta la barriga del embarazo pero vacía y flácida y eres capaz de sentir que vas a explotar de tanto amor y tener ganas de tirarte por la ventana en un mismo instante.
Que ninguna estamos preparadas para eso.
Que todas somos capaces de atravesarlo.
Que si consigo cuidarme la mitad de bien de lo que cuido a mi hijo esto habrá merecido la pena.
Que lo de no tener tiempo para ducharse los primeros días no era una forma de hablar.
Que a veces me aburro soberanamente jugando en casa con mi hijo y necesito salir a la calle como si la casa ardiera.
Que detesto los dibujos animados, las canciones y el teatro infantil.
Que puedo estar horas tumbada con él debajo de un árbol sin sentir que estoy perdiendo el tiempo en absoluto.
Que el tiempo lo pierdo hablando con gente que no me aporta, mirando Instagram, trabajando en algo que no me llena y justificando cada paso que doy en dirección contraria.
Que a veces me encanta perder el tiempo.
Que los mejores orgasmos de mi vida los he tenido embarazada.
Que parir y lactar son una parte de mi sexualidad y como tal las vivo.
Que mi sexualidad es un concepto mucho más amplio y rico de lo que había conocido hasta ahora.
Que no puedo evitar compararme con otras madres y pensar que ellas son más pacientes con su hijx, cocinan mejor, tienen una vida sexual mucho más plena, la casa más ordenada y una pareja ejemplar.
[Para leer el precioso texto completo, entra en la web desde el enlace de la bio.]🚀
📸 @myvisualcurrency
#Blondieproyect #Saramartín #colaboradora #maternar #maternidad #maternidadreal #feminismo](https://scontent-cdg4-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/178639492_504827540663408_1531193698789439298_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=FozBwUYP_eQQ7kNvgH8MbLT&_nc_ht=scontent-cdg4-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AfDdP6yW4SF3Qi_virFJ7nMPUW0GptqVY72y48nj2bj0Fg&oe=6630CDA1)
