Granola casera

Para unos 400 gr aprox

Receta base de muesli crunchy

La diferencia entre hacerlo en casa y comprarlo es que puedes escoger los ingredientes que más te gusten y tener el control sobre su calidad. Además está mucho más rico que el comprado que es demasiado dulce! Si nunca lo has hecho en casa, prueba esta receta. Es facilísima y la preparación no lleva más de 10 minutos. Vas a acordar de mí cuando salga ese olorcito delicioso de tu horno..

  1. Precalienta el horno a  200ºC
  2. Mezcla todos los ingredientes secos en un bol añade los húmedos después y mezcla bien.
  3. Extiende sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Baja la temperatura a 150ºC y hornea entre 20 y 30 min o hasta que veas que la mezcla deja de estar pegajosa y adquiere un ligero tono dorado. Puedes acortar el tiempo de cocción subiendo un poco la temperatura del horno pero vigila porque pasa de un dorado rico a quemado en pocos minutos.
  4. Saca del horno y deja enfriar completamente para que se vuelva crujiente. Guarda en un bote hermético.
Está deliciosa servida con yogurt y trozos de fruta fresca. Añade chocolate negro troceado, coco rallado y jengibre confitado para tener una experiencia orgiástica.

Las cantidades de la receta están realizadas con estas tazas medidoras